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Laurent Mariotte, né le 9 octobre 1969 à Épinal (Vosges), est un animateur de radio et de télévision ainsi qu'un chroniqueur culinaire français.

Laurent Mariotte passe son enfance Mieux manger toute l'année - 2020 et son adolescence à Dompierre, un village près d’Épinal dans les Vosges[1]. Il passe un Bac A2 (spécialité langues vivantes étrangères)[1].

Il s'inscrit ensuite au Studio École de France, une école de radio à Paris et rencontre l'animateur Jacques Martin qui le recrute en tant que stagiaire pour son émission Mieux manger toute l'année - 2020 Dimanche Martin[1]. Durant deux ans, il travaille en tant qu'assistant de production : sur RTL et dans les émissions La Classe et Jeux sans frontières avec l’animateur Fabrice[1], Dessinez, c'est gagné ! avec Patrice Laffont et Chapiteau 3 avec Caroline Tresca[réf. souhaitée].

En 1996, Laurent Mariotte devient chroniqueur radio sur Europe 2, en Mieux manger toute l'année - 2020 direction des jeunes parents. De 2000 à 2002, il présente
quotidiennement M comme Mariotte sur la radio MFM.[réf. souhaitée]

De septembre 2007 à août 2018, il est chroniqueur culinaire de France Info où chaque samedi, il présente À toutes saveurs. Tous les étés, également sur France Info, il part à la Mieux manger toute l'année - 2020 découverte des chefs cuisiniers et des artisans du goût dans Cuisine d’été[1] et, à l'été 2013, dans Les saveurs du tour.[réf. souhaitée]

À partir d'aout 2018, il présente sur Europe 1, chaque samedi de 11h00 à 12h30 La table des bons vivants, émission culinaire. Entouré de chroniqueurs, il invite chefs, artistes Mieux manger toute l'année - 2020 ou intellectuels pour parler cuisine.

D'avril à juillet 1991, Laurent Mariotte anime pour la chaine de télévision La Cinq l'émission Youpi ! L'école est finie. Les dessins animés sont précédés de sketchs de "Youpi ! La Piratévé", interprétés par 3 comédiens dont Laurent Mariotte, et Hervé Caffin (Plus belle la vie). Puis, Mieux manger toute l'année - 2020 il rejoint Canal J, où il anime différentes émissions pendant 10 ans, dont le magazine Cajou, émission quotidienne de deux
heures en direct à destination des enfants.[réf. souhaitée]

De 1998 à 1999, il anime sur TF1 l’émission Intervilles ; il y présente différentes émissions jusqu'en 2005 (Attention, les enfants regardent, Les Coups Mieux manger toute l'année - 2020 d'humour, Ça vaut le détour).[réf. souhaitée]

Passionné de cuisine, Laurent Mariotte arrête momentanément la télévision en 2005 et passe un CAP de cuisine à l’école Grégoire-Ferrandi à Paris en juillet 2005, dans l'idée d'ouvrir un restaurant. Il reprend ensuite son métier de présentateur dans Starsix Music sur M6 durant l'été Mieux manger toute l'année - 2020 2007 avant de retourner à TF1 en 2008.[réf. souhaitée]

La chaîne Cuisine.tv lui propose d'animer 24 minutes chrono, la première émission de cuisine en temps réel. Il en enregistre plus de 300 épisodes[réf. souhaitée]. En parallèle, il anime Cuisine en Campagne, une émission sur les spécialités de nos régions ainsi que Revisitez Mieux manger toute l'année - 2020 vos classiques, une émission adaptée de son livre paru chez Albin Michel[réf. souhaitée]. Sur Cuisine.tv, devenue Cuisine+ en 2011, l'animateur produit et anime une nouvelle série, 24 minutes chrono, dans laquelle
il reçoit des grands chefs qui acceptent de simplifier leur cuisine (Alain Passard, Éric Frechon, Alexandre Gauthier, Jean Sulpice...)[réf. souhaitée].

De Mieux manger toute l'année - 2020 novembre 2008 à juin 2009, il anime sur TF1 Rock'n Food, la rubrique cuisine de l'émission 10 h le mag présentée par Sandrine Quétier et Julien Arnaud[réf. souhaitée]. Depuis 2008, il présente chaque jour le programme court Petits plats en équilibre sur TF1 ainsi que sur TF1 Séries Films. Chaque Mieux manger toute l'année - 2020 jour, il propose une recette accessible autour d'un produit de saison que les téléspectateurs peuvent refaire le jour même.[réf. souhaitée]

En mai 2011, il présente le jeu culinaire Un resto dans mon salon sur TMC et, en 2012, Jamie Oliver au secours des cantines[réf. souhaitée]. Du 12 au 24 décembre 2012, il Mieux manger toute l'année - 2020 produit et anime [Où ?] la première émission de cuisine quotidienne en temps réel et en direct à 11 h, Les petits plats dans les grands[réf. souhaitée].

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